La Diététique du Tao

228 pages
Format (160x240)
Bicolore : noir et rouge
Belle présentation
Nombreuses illustrations, schémas
Prix public : 22 Euros
ISBN: 2-84445-264-7

Frais de port et d'emballage : catégorie A

Commander le livre ? Voir à la fin de la page

Malgré des conditions de vie bien plus précaires que les nôtres, les Chinois possèdent une longévité équivalente à celle des européens. Des recherches menées par l’Université d’Oxford montrent clairement que leurs coutumes alimentaires en sont la cause primordiale. Ceci vient confirmer l’adage hippocratique : « Que l’aliment soit ton premier médicament ! ».

« La Diététique du Tao » vous révèle aujourd’hui les principes de santé qui ont fait leurs preuves depuis des siècles en Orient. Adaptés de façon réaliste à notre monde moderne, ils sont simples et applicables par tout le monde dans sa propre tradition culinaire.

Loin des modes qui ne durent que le temps d’un clin d’œil médiatique, les grandes règles de la diététique chinoise issues d’une sagesse millénaire vous permettront d’acquérir un meilleur équilibre, une plus grande énergie, le maintien d’un poids idéal, la prévention des maladies de civilisation…

QUE PROPOSE CE LIVRE ?

• Il permet de faire de notre alimentation un outil essentiel pour notre santé, sur le plan préventif et curatif, avec des conseils précis pour nos patients.
  
• Il synthétise les grands principes de la diététique chinoise. Adaptés à notre monde occidental de façon réaliste, ils sont rendus simples, faciles à appliquer et accessibles à tous.
  
• Il répond aux principales questions que les patients posent aux thérapeutes concernant l’alimentation. Ainsi, sont abordés :

La physiologie de la digestion
Les 10 règles de la diététique chinoise
Les 9 lois du “ savoir-manger ”
Comment choisir ses aliments
La préservation de la vitalité des aliments
La coupe et la cuisson des aliments
Les quantités alimentaires et des boissons
L’obésité, les allergies, les produits laitiers
L’excès de cholestérol, le thé, le café
Le four micro-ondes, le sucre
L’alimentation bio ou pas bio ?
L’alimentation des enfants, etc...

Le livre sur la diététique chinoise le plus clair et le plus pratique
Des applications concrètes pour les thérapeutes et les patients

Extrait de la table des matières :

AVANT–PROPOS

1) INTRODUCTION
1.1 Sommes nous à la dérive ?
1.2 Qu’est-ce que la diététique chinoise ?
1.3 Brève histoire de la diététique chinoise
1.4 Qu’est-ce qu’être en bonne santé ?

2) LES BASES THEORIQUES
2.1 Le Yin/Yang
2.2 Les cinq mouvements
2.3 Les substances vitales
2.3.1 Le Qi
2.3.2 Le sang
2.3.3 Les Liquides Organiques
2.3.4 Le Jing
2.4 Les organes / entrailles
2.5 Comment surviennent les maladies ?

3) LA PHYSIOLOGIE DIGESTIVE SELON LA MEDECINE CHINOISE
3.1 Le Trois Foyers
3.2 Le rôle de la Rate
3.3 Le rôle de l’Estomac
3.4 Les relations Rate-Estomac
3.5 Physiologie de la digestion
3.6 Éléments de diagnostic

4) LES ALIMENTS ET LEURS PROPRIETES
4.1 Généralités
4.2 La vitalité de l’aliment
4.3 La nature des aliments
4.4 Les saveurs des aliments
4.5 La « forme » des aliments

5) UTILISER AU MIEUX LES PROPRIETES DES ALIMENTS
5.1 Introduction
5.2 La conservation des aliments
5.3 La coupe des aliments
5.4 La cuisson des aliments
5.5 Manger cru ou manger cuit ?

6) QUE FAIRE ?
6.1 Introduction
6.2 Nos principales aberrations alimentaires
6.3 Le cadre du repas
6.4 Les grandes règles de la diététique chinoise
6.5 Choisir ses aliments
6.6 Comment utiliser la nature des aliments ?
6.7 Comment utiliser les cinq saveurs ?
6.8 Les mélanges à éviter
6.9 Les quantités alimentaires
6.10 S’adapter à l’âge

7) AUTRES QUESTIONS SUR LA DIETETIQUE
7.1 Le jeûne
7.2 Le végétarisme
7.3 Les allergies
7.4 Le cholestérol
7.5 L’obésité
7.6 Le four à micro-ondes
7.7 Bio ou non bio ?
7.8 L’alimentation des tout-petits
7.9 Boire des litres d’eau ?
7.10 Les laitages
7.11 Le petit déjeuner
7.12 Le café
7.13 Le thé
7.14 Le sucre
7.15 Le pain

ANNEXES (classification des aliments)
BIBLIOGRAPHIE

COMMENT COMMANDER CE LIVRE ?

Deux possibilités :

Par le biais d'Internet : Cliquez ici pour commander

OU

En envoyant votre commande et votre règlement à :
(chèque bancaire ou un mandat postal)

Philippe Sionneau
151 Boulevard Jean Jaurès
92110 Clichy La Garenne
France
Tél : (0033) (0)8-70-25-20-13
E-mail : secretariat@sionneau.com

COMMENT DETERMINER LE MONTANT DE VOTRE COMMANDE ?

Calculez le tarif de votre commande (Pour la France métropolitaine) :

Tarif = Prix du livre + frais de port et d'emballage
(Le prix du livre est situé sous la photo de chaque livre)

Le tarif des frais de port et emballage est à calculer à partir du tableau ci-dessous :

Catégorie A
Tous les livres sauf ceux de la catégorie B

1 ou 2 livres : 5,70 €

3 ou 4 livres : 7,00 €

5 livres et plus : 12,90 €

Catégorie B
Acupuncture : les points essentiels
Ces aliments qui nous soignent

6,70 € par livre

Attention si vous commandez 1 ou plusieurs livres de la catégorie A et 1 de la catégorie B, les frais s’additionnent.
Par exemple, si vous achetez 2 livres catégorie A et 1 livre catégorie B, le total est de 5,50 € + 6,10 € = 11,60 €.

Les frais de port et d'emballage sont des frais réels qui dépendent des tarifs de la poste.

Vous pouvez aussi télécharger un fichier Excel qui calculera automatiquement votre commande en cliquant ici...

Nos garanties :
a - Envoi de votre commande le jour même de sa réception (jours ouvrables)
b - colis livré à domicile
c - colis suivi et sécurisé

Pour les expéditions en Europe et hors France métropolitaine, veuillez nous contacter pour le coût réel des frais de port : secretariat@sionneau.com (Chèques non français non acceptés)

Retour à la liste