Diététique chinoise

Les gruaux médicinaux

Révolutionnez le petit-déjeuner de vos patients
Transformez vos petits-déjeuners en acte thérapeutique et gastronomique




Animé par Philippe Sionneau

Passionnant, ludique, facile à appliquer, efficace





Paris – 10 et 11 juillet 2010


Un pilier fondamental de l’arsenal thérapeutique de la diététique chinoise

L’arsenal thérapeutique de la diététique chinoise se compose de différents outils remarquables tels que les recettes ancestrales, les élixirs médicinaux et les gruaux médicinaux. Inconnus en France, avant que Philippe Sionneau les introduise auprès des étudiants en médecine chinoise, les gruaux médicinaux demeurent encore mal connus et pas assez exploités. Ils font partie des outils les plus performants de la diététique curative chinoise. Utilisés depuis plusieurs siècles, ils peuvent soigner de nombreux maux courants et constituer un petit déjeuner intelligent.



Facile à préparer et vraiment efficace

Très faciles à préparer, confectionnés à partir d’aliments disponibles en France (et ailleurs en Europe), ces gruaux peuvent changer la vie de vos patients et constituer une authentique prévention de santé. C’est un outil thérapeutique complémentaire à la portée de tous. Ce cours présente également quelques aliments d’origine asiatique qui sont de véritables aliments-médicaments et qui sont disponibles dans toutes les épiceries chinoises en France et en Europe. La fameuse « baie de Goji » n’est qu’un des nombreux aliments-médicament qui se trouvent sur les étals des épiceries chinoises dans toute l’Europe. Venez découvrir les trésors de la diététique chinoise.





De nombreuses recettes couvrant un large spectre de maladies et symptômes

Philippe Sionneau présentera environ 40 recettes couvrant de nombreuses pathologies, telles que : bronchite chronique, douleur de l’estomac, indigestion, dyspepsie, diarrhée, distension abdominale après les repas, diarrhée chronique, constipation, hoquet, vomissements, nausées, diabète de type II, insomnie, hypogalactie, hépatite, aménorrhée, métrorragie, leucorrhée, fatigue, anémie, faiblesse, leucopénie, allergies, asthme, urticaire, eczéma, maladies coronariennes, douleur cardiaque, palpitations cardiaques, athérosclérose, hypercholestérolémie, hypertension artérielle, acouphènes, neurasthénie, agitation mentale, œdème, obésité, impuissance, vertiges, céphalée, ictère (jaunisse), rhumatisme, douleur et sensation de froid dans la région lombaire et les genoux, douleur et faiblesse des lombes et des genoux, douleur musculaire, cystite, urétrite, oligurie, calculs rénaux, énurésie, nycturie, mictions fréquentes, vision trouble, baisse de l’acuité visuelle, héméralopie, hémorroïdes, difficulté urinaire, déchaussement dentaire, faiblesse osseuse, pertes de mémoire, baisse des facultés intellectuelles, tendance à attraper fréquemment des rhumes, frilosité, membres froids, etc. (liste partielle).



Un cours pratique sur l’authentique diététique chinoise

Avec les gruaux médicinaux, vous vivrez l’authentique diététique chinoise telle que les chinois la pratique véritablement. Loin des théories fumeuses, ce cours est essentiellement pratique et apporte des solutions concrètes que vous soyez thérapeute ou passionné de la diététique chinoise. Les ingrédients majeurs circuleront parmi les étudiants et chaque jour, nous dégusterons un gruau. Ces préparations alimentaires peuvent être sucrées, salées ou neutres selon les besoins.





Programme de l’étude de chaque gruau :

Après une introduction sur les données de bases des gruaux médicinaux, chaque recette sera étudiée selon le plan suivant :
Nom du gruau en chinois, en pinyin, en français.
Ingrédients : la liste précise des ingrédients et où les trouver.
Préparation : l’explication détaillée de la préparation de la recette avec toutes les astuces.
Fonctions et indications : l’explication détaillée sur les effets du gruau et ses indications, avec présentation de nombreux aliments-santé ou aliments-médicament, tous présents en France (mais aussi Belgique, Suisse, Espagne, Italie…)
Précautions : Dans le cas où le gruau possède des précautions particulières, tout est clairement précisé.
Commentaires : Des informations supplémentaires sur les gruaux, la diététique chinoise, des astuces de santé, etc.




Une immersion dans la diététique chinoise authentique
Informations inédites, pratiques et passionnantes


A qui s’adresse cette formation ?


Elle s’adresse en priorité aux praticiens et aux étudiants en médecine chinoise. Il est préférable de connaître les bases de la médecine chinoise pour profiter au maximum de cette formation. Aucune connaissance en diététique chinoise n’est en revanche nécessaire. Elle peut aussi être très utile aux personnes qui s’intéressent simplement à la diététique chinoise.



L'enseignant


Philippe Sionneau est l’un des experts de médecine chinoise les plus appréciés en Europe. Il est à l’origine de l’introduction de très nombreuses informations jusqu’alors inédites dans nos pays. Il est l’auteur de nombreux ouvrages forts appréciés par les étudiants et les praticiens de médecine chinoise. Il est notamment l’auteur de "Manger peut vous sauver la vie", "La Diététique du Tao" et "Ces aliments qui nous soignent". Cela fait 20 ans qu’il se passionne pour la nutrition et ce cours est le fruit de ses longues années de recherches et d’applications cliniques.




ORGANISATION & INSCRIPTION

Philippe Sionneau
151 Boulevard Jean Jaurès
92110 Clichy La Garenne
France
Tél : (0033) (0)9-50-25-20-13
(coût d'une communication locale)
E-mail : secretariat@sionneau.com




COMMENT FAIRE POUR S’INSCRIRE ?


1- Remplissez le bulletin d’inscription (Cliquez ici pour télécharger le bulletin).
2- Envoyez au secrétariat votre bulletin d’inscription ainsi que le règlement (chèques ou virement, voir bulletin d'inscription à télécharger).
3- Vous recevrez par retour de courrier une lettre qui officialise votre inscription.


ADRESSE de CONTACT :

Philippe Sionneau - 151 Boulevard Jean Jaurès - 92110 Clichy La Garenne - France
Tél : (0033) (0)9-50-25-20-13 (coût d'une communication locale)
E-mail : secretariat@sionneau.com

DATES :

10 et 11 juillet 2010

HORAIRE DES STAGES :

Samedi : de 9 h 00 à 12 h 30, de 14 h à 18 h 30.

Dimanche : de 9 h 00 à 12 h 30, de 14 h à 17 h 30.

LIEU :

Paris (France) : Le lieu exact vous sera précisé quand vous serez inscrit.

TARIF:

260 €


CONDITIONS & MODALITES

Veuillez lire attentivement les conditions et modalités. Il est obligatoire de lire et signer l'accord pour pouvoir être inscrit. Cliquez ici pour télécharger le fichier pdf.

Pour nos amis Belges, les Suisses, les Luxembourgeois ou autres personnes ne possédant pas de compte bancaire en France, nous vous offrons 3 options de paiement :

Pour lire tous les détails, téléchargez le bulletin d'inscription => Cliquez ici pour télécharger le fichier pdf.

Dès réception du règlement et du bulletin d'inscription (à télécharger plus haut), vous recevrez par retour de courrier une lettre qui officialise votre inscription et qui vous donnera les ultimes informations. Si vous avez des demandes particulières, n’hésitez pas à nous joindre, nous tenterons de vous satisfaire.




ATTENTION : Chaque année nous refusons des participants pour excès d’inscriptions. Nous conseillons vivement aux personnes intéressées, de ne pas attendre la dernière minute pour officialiser leur inscription. Une seule règle : premier venu, premier servi. Le succès des cours étant de plus en plus important, les stagiaires s’inscrivent de plus en plus tôt. Nous vous recommandons donc d’officialiser rapidement votre inscription pour vous éviter des frustrations et pour nous des problèmes d’organisation.


RENSEIGNEMENTS & INSCRIPTION

Philippe Sionneau
151 Boulevard Jean Jaurès
92110 Clichy La Garenne
France
Tél : (0033) (0)9-50-25-20-13
(coût d'une communication locale)
E-mail : secretariat@sionneau.com